这3种“油”，肿瘤患者千万别吃！

都说病从口入，为了肿瘤患者身体能够有所改善，不少家属也是费尽了心思。然而，油作为一种基础食材是每天都会用到的，怎么样吃才健康呢？这也是有讲究的。下面这3种油千万别吃！

1、反复加热的油

这类油因为反复高温的缘故，可能产生醛、低级脂肪酸和氧化物等对身体健康不利的物质，不仅如此，这类物质还会对人体造成危害，加速肿瘤细胞的增殖。

2、地沟油

外面的一些餐馆、饭店，为了食物更美味，时常会回收用过的油，制成“老油”。这些老油因为反复加工，不仅品质差，其残留的有害物质甚至会导致人们发生食物中毒，里面产生的致肿瘤物质也会加重肿瘤患者的身体负担。

3、氢化植物油

这类油在一些糕点、奶茶里比较常见。氢化植物油不仅会导致人发胖、给心脏带来负担，也是多种肿瘤的危险因素，肿瘤患者不能吃。

不建议肿瘤患者长期吃单一的一种植物油，猪油、橄榄油、菜籽油等可以换着吃，摄入不同种类的脂肪酸，对身体健康更有帮助。

（图片源于摄图网，侵删）

（川）医广【2024】第 06-19-1621 号