胃癌患者若想避免复发，需严格遵守这4大饮食原则

胃癌是一种非常多见的消化道恶性肿瘤，起源于胃部黏膜上皮细胞。一旦患病，如果早期采取手术的方法进行治疗，但在手术之后，患者一定要注意做好日常护理工作，尤其是饮食方面，一定要进行相应调整。才能够有效保护胃部，达到避免胃癌复发的作用。那么，胃癌患者手术之后到底该如何调理饮食呢？成都东区中医肿瘤医院马长春教授总结了一下几点：

1、调整每天进餐时间

胃癌患者接受完手术治疗之后，一定要注意调整每天的进餐时间。最好是采取少食多餐的进食方式，比如每天进餐次数改为四次或五次。另外，每餐一定要减少摄入量，比如每餐只保持三四分饱即可。避免因一次性进食过多，而导致胃部负担加重，影响到病情的恢复。还能够避免因过度饥饿，而导致营养不良。　　

2、食物易消化为主

在进行完手术48小时的时间内患者不要进食，48小时之后如果恢复情况良好，肛门已经开始排气的话，那么可以在医生指导下适当的饮用一点温开水。如果没有不适感，那么可以在随后的时间里少量饮用一些米汤。一般在术后一礼拜左右的时间，患者可以少量吃一些少渣半流质食物，比如粥类。

3、均衡营养元素摄入

有很多人认为，接受过手术的胃癌患者一定要多吃粥，不要吃一些鱼类、瘦肉、蛋类等食物，否则会加重胃部负担，这种说法是错误的。如果只是单纯吃粥或者是面条等食物，会导致胃癌患者的免疫功能快速降低，不利于病情的恢复。还会导致体质在短期内快速下降，诱发一些其他疾病的概率会特别高。

所以对于胃癌患者来讲，饮食一定要多样化。不管是蔬菜水果、粗粮、豆类、乳制品，还是鱼肉、瘦肉、蛋类等食物，都应该适当均衡摄入一些。能够维持体内的营养均衡，达到促使病情快速愈合的作用。

4、一日三餐饮食清淡

不管是烹饪哪一种食材，都要减少各种调味品的使用，比如油、食盐、味精、酱油等。更不要在饮食中加入辣椒、花椒、麻椒等一系列麻辣调味品的使用，这些调味品都会使得胃部受到强烈刺激。也不要吃一些油炸、烧烤类食物，还最好是以清蒸、水煮的烹饪方式为主。

成都东区中医肿瘤医院马长春教授表示：总而言之，对于接受过手术的胃癌患者来讲，一定要做好饮食方面的调整。除了以上4点以外，患者在日常中还应该适当的多补充一些温热水，能够提高胃肠道的蠕动速度。

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