【肿瘤饮食】肝癌患者术后到底该怎么吃?

    【肿瘤饮食】肝癌患者术后到底该怎么吃?不同肿瘤患者的饮食建议，肝癌患者术后该怎么吃、不能吃什么，成都东区中医肿瘤研究院江学文主任一次性都告诉你!

　　肿瘤患者及家属咨询医生最多的问题也是吃什么有营养、应该如何吃、需要吃哪些补品等。

　　如何判断患者是否有营养不良的情况呢?

　　患者自测方法就是体重是否在短时间内减轻，医学上使用的办法就是查血液中白蛋白水平是否降低。

　　肿瘤分为消化道肿瘤和非消化道肿瘤。

　　消化道肿瘤包括胃肠、胰腺、肝脏、胆囊等。很多胃肠道肿瘤的患者由于部分胃肠的切除，导致食物消化吸收能力的减弱，同时恶心、呕吐、腹胀、腹泻、腹痛等反应，影响进食，导致营养不良。

　　肝癌患者术后到底该怎么吃，具体来说：

　　1)建议吃哪些主食：除了精细主食米、面之外，还可适当吃一些红薯、藕粉、小米、玉米、土豆、赤豆、薏米等，可以做成粥、汤;

　　2)建议吃哪些蛋白质：优质蛋白质，如瘦肉(禽类、鱼肉)、蛋类、豆类、奶类等，但当肝功能不好时应控制蛋白质摄入，以免诱发肝性脑病。特别推荐各种新鲜禽类和水产品熬制的汤，如乌鸡、鸭肉、鲫鱼、泥鳅、甲鱼、牡蛎、黑鱼等;

　　3)能不能吃脂肪和胆固醇：通常情况下，适量低脂肪饮食可减轻恶心、呕吐、腹胀等症状，但由于脂肪提供的热量较多，也可选择一些容易消化吸收的脂肪和甜食，如蜂蜜、蜂王浆、植物油、天然奶油等;

　　4)建议多吃哪些蔬菜：萝卜、菜花、胡萝卜(富含胡萝卜素，可转化为维生素A，具有抗癌作用，烹调中不宜加热时间过长)、黄花莱、芹菜叶、南瓜、卷心菜(富含维生素和胡萝卜素，人体微量元素锰和钼)、裙带菜、山药、白菜(所含的钙与牛奶媲美)、西红柿(未成熟西红柿不可食用)、芥蓝、菠菜、韭菜、香菇、桑椹、蓟菜、蘑菇、刀豆、黑木耳、枸杞子、银耳、荸荠、金针菜、海参、海带、紫菜、莴苣等;

　　5)能吃什么水果：香蕉(特别适合补充糖分、维生素、镁、钾等)、苹果(富含维生素C及多酚、黄酮类天然抗氧化物质，、猕猴桃(维生素C含量极其丰富，特别适合放、化疗后食用)、无花果(富含膳食纤维，有利通便排毒)、红枣(可以补气养血安神)、葡萄(富含多种矿物质，适合放、化疗及手术后)、草莓、桂圆、柠檬和山楂(主治消化不良、厌食症状);

　　6)不建议吃什么：尽量少吃高胆固醇食物，如动物内脏、蛋黄、松花蛋、鱼子、蟹黄等;合并腹水者忌高盐多水食物;忌葱、蒜、花椒、辣椒、桂皮等辛辣刺激性食物;忌多骨、带剌、粗糙坚硬、粘滞不易消化及粗纤维过多的食物，以免引起胃出血的危险;忌霉变和腌制食物，如发霉花生、黄豆、咸鱼、腌菜等;忌重口味、过酸、过甜、过咸、过冷、过热以及含气过多食物。

　　【肿瘤饮食】肝癌患者术后到底该怎么吃?大家都清楚了吗?成都东区中医肿瘤研究院江学文主任温馨提示天气过于闷热，容易出现精神烦躁。加上肿瘤患者因为治疗中的副作用，情绪波动更加明显，因此，保持良好的心态很重要，除自身调节外，亲友们也应该和患者进行交流，给予更多的谅解和支持。