肿瘤的治疗和康复都需要一个较长期的用药和调理过程,所以在这期间病人营养支持方面的饮食怎么吃是很多人都比较关注的,经常听到有些地区对生活中很多饮食都存在着一些迷信偏方忌口的说法,就好比重大疾病病人不能吃笋子,寓意疾病复发等等,还有些家属对病人饮食忌口要求非常严格,医生说不能吃油腻的饮食,就什么肉食都不给病人吃,那这么忌口对病人病情康复真的就好吗?下面就跟着成都东区中医肿瘤医院/成都中医肿瘤医院江学文主任一起来聊聊肿瘤病人饮食忌口的原则!
一、肿瘤病人用药期间该忌口吗?
成都东区中医肿瘤医院/成都中医肿瘤医院江学文主任表示:对待一些特定用药的时候,该忌口的还是要注意忌口,但事实上,肿瘤患者的饮食并不像我们想象中那么严格,不应过度讲究忌口。过度忌口,可能会给患者造成营养不均,对患者的治疗和康复反而是有害的,比忌口更重要的其实是营养均衡,避免吃霉变、烟熏、烧烤、盐渍、刺激性食物等等就好!
二、那么,肿瘤病人正确的饮食原则是什么呢?
在治疗期间,肿瘤患者的食欲可能有好有坏。可能出现食欲下降(想吃的比平时少)或过早饱(刚开始吃不久就觉得饱了)。那么,处于临床治疗期间的肿瘤病人该怎么吃才对康复有帮助呢?大多数肿瘤病人的饮食都遵循下面几个饮食原则:
1.少吃多餐
例如,每天吃6到8顿饭,而不是3顿主餐。每隔几个小时吃一次,不要等到饿了的时候再吃,还有就是即便患者胃口有所好转,也不宜吃太饱。
2.保证水分的摄入
计算每日需水量用体重(磅)除以2.健康的液体来源包括:水、纯果汁、蔬菜汁、低脂或脱脂牛奶、汤和肉汤中的水分。
3.摄入足够的热量和蛋白
植物蛋白,如坚果,豆类,豆类和种子,此外还有白肉家禽,鱼,瘦肉红肉,低脂或脱脂乳制品和鸡蛋。建议的平均健康个体每日摄入量为每公斤体重0.8克(每磅0.36克),但肿瘤患者应该努力达到每公斤1.2克。对于无法从食物中获得足够蛋白质的患者,可以在平时以蛋白粉的形式补充营养,以此来维持患者肿瘤机体的营养消化和体质。
4.保持体重和营养储备
在治疗过程中,对卡路里和蛋白质的需求通常会增加。通常的食物选择和饮食模式可能需要暂时改变。对待一些体质太差的患者可能需要吃更多的奶酪、鸡蛋、酱汁、油和人造黄油,而不是吃大量水果和蔬菜的低脂饮食。
摄入复合碳水化合物。理想的是全谷物、蔬菜和水果,它们既为身体提供必要的营养,也可以供给和调节肠道微生物群,并且其中也有较丰富的膳食纤维,能够利于患者肠道吸收及排便。
5.用餐体验
可以在饭菜中加入不同颜色和质地的食物,让饭菜更有食欲。同时,与家人或朋友在一个愉快、放松的环境里用餐,也可以让用餐成为一种美好的体验。
温馨提醒:临床选择的治疗方式不同、肿瘤类型不同,患者的饮食也应有所区别。比如说,接受盆腔肿瘤的放疗时,患者可能出现尿频、尿急等症状,可加服适量小苏打,使尿液呈碱性。又比如说,乳腺肿瘤、卵巢和子宫肿瘤患者要避免雌、孕激素水平升高,因此应尽量避免食用紫河车、蜂王浆等可能引起雌激素升高的饮食等等。
肿瘤病人康复期间需要忌口吗?上面就是成都中医肿瘤医院江学文主任对肿瘤病人治疗期间饮食忌口问题上面的一些建议,肿瘤本身属于一种全身性的疾病,在配合治疗控治肿瘤病情发展的同时,对患者本身的体质和机体各项功能方面的维系及调理都要引起重视,所以期间患者机体的营养所需的维系也是很重要的,对待肿瘤病的治疗饮食方面并不要求过于严格的忌口,只要患者能吃能消化、在不影响其相关药物的情况下,都是可以适量食用的!
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