夏季饮食禁忌多,稍有不慎,身体就发出严重“抗议”,甚至食物中毒。夏季要谨防六种食物中毒:发霉甘蔗、四季豆(芸豆)、发芽土豆、鲜黄花菜、鲜木耳、野蘑菇。今天就和成都东区中医肿瘤医院江学文教授一起了解看看宫颈癌患者夏季饮食有哪些禁忌吧
1、忌贪凉
酷暑难耐,吃些冰凉的食物似乎最舒服不过了,于是一杯冰饮,一个冰西瓜下肚,过多的冷品摄入,等待你的可能就是急性腹泻、急性肠胃炎的疾病。
在中医理论中,脾喜燥恶湿,而胃喜润而恶燥。当吃冷品后,感觉胃部憋闷不适,表明已经过量。宫颈癌患者,尤其是治疗期间的患者,胃肠功能本就脆弱,不宜贪凉,以免加重胃肠道反应,影响治疗的正常进行。
2、忌生鲜
生鲜食品具有地域性、季节性强、易腐蚀、易变质、不耐运输存储等特性,在夏季更容易变质、腐败,滋生霉菌,而霉菌不易被高温分解,且大多数为致癌物质。因此,在夏季不建议宫颈癌患者大量进食生鲜食物。
3、忌辛辣
宫颈癌患者和吃辣的争论从来就不停歇,大致分为无辣不欢的,丁点不沾的,也有偶尔尝鲜的几类情况。为什么宫颈癌患者对辛辣饮食争论不休呢?一方面担心吃辣会担心疾病复发,另一方面担心吃辣影响胃肠道功能。因此,如果担心吃辣影响疾病复发的姐妹大可放心,但是江学文教授还是建议,宫颈癌患者在夏季应少吃辛辣食物。
一来避免胃肠道刺激,引发腹泻、呕吐等胃肠疾病,因小失大;二来,化疗期间尽量避免辛辣食物,降低口腔黏膜炎、咽喉痛的风险。
4、忌变质
引起食物中毒的,除了食物本身的特性,食物变质更是可恶的“帮凶”之一。夏天,为了避免食物变质,很多患者选择把食物放进冰箱冷藏或冷冻,但所有“粮草”一股脑放进冰箱真的就可以不变质了吗?事实上,冰箱并不能保证食物不变质,只是延缓食物的变质时间。冰箱囤货时,杂乱堆放会引起细菌交叉污染,可能引发食物中毒,最好用高品质的保温盒分类放置。
不同食物有各自贮存的温度。
通过上面的介绍,我们知道了宫颈癌患者在夏季的时候饮食方面需要怎样调理的,这些对于患者是很重要的。但是成都东区中医肿瘤医院江学文教授也表示:光靠饮食调理是不行的,各方面都要注意,尤其治疗方面要积极配合医生,才能更快的恢复健康。
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