肾癌的治疗和康复都需要一个较长期的用药和调理过程，所以在这期间病人营养支持方面的饮食怎么吃是很多人都比较关注的，经常听到有些地区对生活中很多饮食都存在着一些迷信偏方忌口的说法，就好比重大疾病病人不能吃笋子，寓意疾病复发等等，还有些家属对病人饮食忌口要求非常严格，医生说不能吃油腻的饮食，就什么肉食都不给病人吃，那这么忌口对病人病情康复真的就好吗?下面就跟着成华东区医院江学文教授一起来聊聊肾癌患者饮食原则!
肾癌患者正确的饮食原则是什么呢?
在治疗期间，肿瘤患者的食欲可能有好有坏。可能出现食欲下降。那么，处于临床治疗期间的肿瘤病人该怎么吃才对康复有帮助呢?大多数肿瘤病人的饮食都遵循下面几个饮食原则：
1、控制盐分的摄入，清淡饮食，这是最重要的一点，尤其对于肾脏功能不全的肾癌患者，每天的盐分摄入不好过5g，应少吃钠含量高的食物。
2、应多吃新鲜的蔬菜、水果，以补充足够的维生素，对于肾脏功能不全的患者，尤其是每日尿量在500ml以下者，应选择钾含量较低的蔬菜、水果，减少西瓜、香蕉、菠萝、芒果、菠菜、芹菜、胡萝卜及马铃薯的食用。
3、注意食物多样化，应以植物性食物为主，辅以肉食类食物，切忌食谱单一，最好是清淡营养、质软易消化，做到食谱结构合理。
4、避免烧烤食物及腌制、熏制食物的摄入，因为这类食物中易含亚硝酸盐类致癌物质。
5、严格戒烟，吸烟是导致多种癌症的主要因素，烟雾中含有多种致癌物质，同时应限制酒精的摄入，最好不饮酒。
6、最好不吃红肉，包括猪、牛、羊肉的摄入，减量少吃经高温加工的肉制品，如香肠、罐头等，可适当摄入鱼类及禽类肉。
7、保持体重和营养储备。在治疗过程中，对卡路里和蛋白质的需求通常会增加。通常的食物选择和饮食模式可能需要暂时改变。对待一些体质太差的患者可能需要吃更多的奶酪、鸡蛋、酱汁、油和人造黄油，而不是吃大量水果和蔬菜的低脂饮食。
摄入复合碳水化合物。理想的是全谷物、蔬菜和水果，它们既为身体提供必要的营养，也可以供给和调节肠道微生物群，并且其中也有较丰富的膳食纤维，能够利于患者肠道吸收及排便。
上面就是成华东区医院江学文教授对肾癌患者治疗期间饮食问题上面的一些建议，肿瘤本身属于一种全身性的疾病，在配合治疗控治肿瘤病情发展的同时，对患者本身的体质和机体各项功能方面的维系及调理都要引起重视，所以期间患者机体的营养所需的维系也是很重要的，对待肿瘤病的治疗饮食方面并不要求过于严格的忌口，只要患者能吃能消化、在不影响其相关药物的情况下，都是可以适量食用的!
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成华东区医院/成都东区中医肿瘤研究院坐落于成华区玉双路6号，是经上级卫生行政部门批准成立的一所集医疗、康复、预防、科研于一体的大型医院，以中医治疗肿瘤为重点特色，将传统中医与现代化中医及肿瘤治疗高新技术相融合治疗肿瘤的现代化中医院。汇聚了一大批川派名老中医，以江学文、马长春、周树林、蒲忠勇领衔，包括成都中医药大学刘言正老院长、计怀安大师、张之文教授等，同时还特聘京...
